У межах вивчення дисципліни «Естетика у закладах ресторанного господарства» у здобувачів освіти спеціальності «Харчові технології» відбулось практичне заняття на тему: «Виготовлення оздоблення для кондитерських виробів».
Під час заняття студенти відпрацьовували техніки створення простих декоративних елементів та ознайомилися з вимогами до естетичного оформлення кондитерської продукції. Практична робота дала можливість закріпити набуті знання та вдосконалити професійні навички.
Такі заняття є важливою складовою підготовки майбутніх фахівців сфери харчових технологій, адже поєднують теорію з творчістю та практикою