Здобувачі освіти групи ХТ-31,32 під час вивчення дисципліни “Технологія виробництва кулінарної продукції” разом з викладачем О.М.Буграк застосовували теоретичні знання та набували практичних навичок на лабораторному занятті на тему “Приготування кулінарних виробів з борошна”.

Страви та вироби з борошна мають високу калорійність, приємний зовнішній вигляд, добрі смакові якості, тому користуються великим попитом у населення.

Студенти засвоювали технології приготування страв, дотримання вимог санітарії, гігієни, вчились співпрацювати та застосовувати свої знання на практиці.